|
Упаковка: гофрокоробка
Вид фасовки: пакет
Средний вес: от 4 до 7 кг
Количество в упаковке: 10 - 13 шт
Описание:
Часть туши, передняя - между четвертым и пятым ребрами, задняя - по каудальному краю последнего ребра, верхняя - на расстоянии 5 см от позвоночного столба параллельно ему, нижняя - по хрящам реберной дуги.
Пищевая ценность Жир - 36,5 гр
на 100 гр продукта Белок - 13,5 гр
Энергетическая ценность: - 382,5 ккал.
Сроки хранения:
ГОСТ Р 52601-2006 не выше -1 не более 12 сут.
не выше -2 не более 20 сут.
|