|
Упаковка: гофрокоробка
Вид фасовки: пакет, стрейч пленка
Средний вес: 5 кг
Количество в упаковке: 10 - 12шт
Описание:
Часть туши, Задняя - в точке соединения головки мышцы с пожвздошной костью, верхняя - по линии соединения мышцы с грудными позвонками и поперечно реберными отростками поясничных позвонков.
Пищевая ценность Жир - 4,2 гр
на 100 гр продукта Белок - 20,8 гр
Энергетическая ценность: - 121,0 ккал.
Сроки хранения:
ГОСТ Р 52986-2008 не выше -1 не более 12 сут.
не выше -2 не более 20 сут.
|