|
Упаковка: гофрокоробка
Вид фасовки: пакет, стрейч пленка
Средний вес: от 20 до 25 кг
Количество в упаковке: 10 - 12 шт
Описание:
Часть туши, состоит из грудных позвонков, дорсальной части ребер от 5 до 14-го, ипоясничных позвонков и мышц. .
Пищевая ценность Жир - 12,1 гр
на 100 гр продукта Белок - 19,7 гр
Энергетическая ценность: - 187,7 ккал.
Сроки хранения:
ГОСТ Р 52986-2008 не выше -1 не более 12 сут.
не выше -2 не более 20 сут.
|